MARISCOS

Sinaloa cuenta con los mejores mariscos de todo mexico ya que es muy popular por su grandes costas donde sacan el producto marino.Tambien sinaloa posee uno de los litorales más ricos en cuanto a variedad de especies marinas, especialmente en tecapan, mazatlan, altata, El Castillo, topolobampo, y La Reforma, donde se captura camarón, pargo, atún, lisa, almeja, callo de hacha, ostión y marlín. Los restaurantes ofrecen una gran variedad d platillos a base de pescados y mariscos, entre los que destacan los camarones rellenos, marlín ahumado, ostiones rellenos, albóndigas de pescado, pescado zarandeado, chiles rellenos de jaiba, camarones estilo Sinaloa, camarones en escabeche.

camarones de la costa de mazatlan sinaloa

• Alvarez Hernandez Maria